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L'originale alle erbe di montagna

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prosciuttoNel 1985, riprendendo l’antica e sapiente ricetta, La Valdôtaine ha iniziato la produzione del Prosciutto Crudo di Saint Marcel, continuando così la locale tradizione e, al tempo stesso, proponendo al mercato un prosciutto crudo alle erbe di montagna, dal gusto inconfondibile, unico nel suo genere e nel vasto panorama Italiano.

La vista del prodotto trasmette la genuinità di un prosciutto artigianale, rustico ma curato nel particolare, frutto di natura, cura, tradizione e caratteristiche del territorio che lo ha generato.

L'Unicità: il nostro punto di Forza

Il segreto della sua fragranza è dovuto a tre importantissimi fattori:

La qualità delle cosce, selezionate usando rigorosamente solo carne di suino pesante, nato e allevato in Italia.

Il microclima di Saint Marcel, ovvero aria pura di montagna, poco umida.

La tipologia di lavorazione che, grazie ad una equilibrata ricetta con erbe di montagna, permette di ottenere un prodotto con profumi e sapori delicati.

la cultura del prosciutto

Scheda tecnica
L'originale alle erbe di montagna
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Perché Saint Marcel
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Dove Trovarci

Zona Industriale 12
11020 Saint Marcel
Valle d'Aosta
Italy
Tel. 0165.768919
Fax. 0165.768739


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Orari di apertura

Lunedi - Venerdì
8.00 | 18.00 - oraio continuato

 

Sabato e Domenica
10.00 | 19.00 - oraio continuato

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